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信息类别:
信息公开目录
发布机构:
德化县旅游事业局
发布时间:
2017-06-02
索引号:
QZ11507-2500-2017-0011 
备注/文号:
德旅〔2017〕36号 
关于联合举办2017年德化县旅游饭店服务技能大赛的通知

各旅游饭店:

为进一步提升我县旅游饭店服务质量,促进行业内服务技能交流与学习,树立旅游饭店行业服务质量标杆和榜样,充实全县旅游饭店业岗位能手人才库,推动旅游行业整体水平的提高,决定联合举办全县旅游饭店从业人员服务技能大赛,现将有关事项通知如下:

一、指导思想

通过旅游饭店服务技能大赛,全面展示我县旅游星级饭店从业人员勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,进一步加强旅游星级饭店质量管理,推动旅游星级饭店的岗位练兵、技能比武和业务培训,促进我县旅游星级饭店从业人员业务素质不断提高和服务质量整体提升。

二、组织机构

主办单位:德化县旅游事业局、德化县总工会、德化县人力资源和社会保障局、共青团德化县委

协办单位:德化县梅园国际大酒店

为确保本届旅游饭店服务技能大赛各项工作圆满完成,特成立大赛组委会,名单如下:

主  任:颜如春(德化县旅游事业局局长)

副主任:曾滨辉(德化县旅游事业局副局长)

        林能斌 (德化县总工会副主席)

    连继任(德化县人力资源和社会保障局副局长)

    陈秀琴(共青团德化县委副主任科员)

成  员:陈彩梅(德化县旅游事业局行管股负责人)

        李志强 (德化县总工会经保部负责人)

        林雅萍(德化县人力资源和社会保障局工作人员)

    方东铭(共青团德化县委县直团工委负责人)

三、竞赛项目和内容

(一)竞赛项目

1.中式铺床

2.中餐摆台

(二)竞赛内容 

按照国家职业技能标准三级(高级工)以上知识、技能要求命题,进行外语水平、理论知识和操作技能考试,外语水平、理论知识和操作技能考试成绩分别占10%、20%、70%。考试内容为旅游饭店主体工种英语口语、理论知识和实际操作技能,其中,英语口语考试形式为现场随机在题库内选若干题问答,理论知识考试分四个竞赛项目分别随机抽选各自题库内容闭卷笔试,实际操作技能考试将根据涉及内容分成若干考试模块,视各模块权重配置分数。

四、参赛单位

各旅游饭店推荐企业内优秀选手参加全县选拔,每个比赛项目可推荐4人。

五、参赛选手条件

各参赛选手应在本岗位工作满一年以上,热爱本职工作,具有良好的综合素质和职业道德,具备较高的外语水平和技能水平。

六、时间安排

2017年6月份

七、奖项设置

本次大赛分设三个比赛项目单项奖和团体奖。

(一)单项奖:

各个单项奖按选手得分高低取前6名,其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。对获得第一、二、三名的选手,分别奖励1000元、800元、500元,并颁发获奖证书。

(二)团体奖:以代表队总得分排序,取前1名,获奖单位由主办单位授予证书和2000元奖金。

八、评审机构

大赛设置评委组,成员从旅游院校和饭店业的知名专家中选聘,负责评分标准、评审规则的解释和成绩的评定,评委组由3人组成。

九、其他要求

(一)时间地点:另文通知。

(二)各参赛单位要高度重视、充分发动,组织好本单位选手的选拔推荐工作,并于6月5日前将报名表发送至德化县旅游局。

(三)比赛工具和用品:大赛统一提供基本的比赛工具和用品,特殊工具和用品均由选手自备。

(四)旅游饭店服务技能竞赛比赛规则与评分标准和旅游饭店服务技能大赛理论知识考试参考题库,请
登录“泉州市旅游政务网——下载中心”下载:http://www.qztour.gov.cn/download/

联 系 人:陈彩梅

联系电话:23596199

电子邮箱:601722503@qq.com